Red Sorrel มีลักษณะเป็นทรงพุ่มไม้ ใบหยัก รวมทั้งมีสีน้ำตาลอมแดง เนื้อสัมผัสนุ่ม สำหรับวิธีการปลูกจะคล้ายกับการปลูกผักกาดคอส โดยการเพาะเม็ดในกระถางหรือถาดเพาะกล้า ที่มีดินร่วนผสมเศษใบไม้แล้วก็วัตถุอินทรีย์ต่างๆต้นอ่อนจะเจริญวัยสูง 1 นิ้ว ด้านใน 3-4 อาทิตย์ ก่อนย้ายกระถางอย่าลืมลดน้ำและก็อุณหภูมิรอบๆเพื่อต้นแข็งแรงเสียก่อน
แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยย้ายมาปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยมูลสัตว์ ใบไม้ หรือเศษอินทรีย์ ตั้งกระถางไว้ภายในที่ที่มีแดดรำไร ดูแลรดน้ำแบบให้ดินสดชื่นแล้วก็ฉีดพ่นน้ำเพื่อลดอุณหภูมิรอบๆ เลือกใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนปานกลางจะได้ไม่ร้ายแรงจนถึงเกินความจำเป็น ภายหลังจากเพาะเม็ดรวมทั้งนับไปอีก 45-55 วัน ก็ถึงเวลาเก็บผักมากินได้
มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “ผักกาดหอมแดง” มีลักษณะเป็นพุ่มไม้ ใบมีสีแดงอมม่วง Red Sorrel ปลายใบหยักฟู มีลักษณะคล้ายกับต้นปะการัง เป็นผักสีแดงที่ให้แคลอรีต่ำ รสขม กรอบ มีวิตามินบี วิตามินซีสูง แล้วก็มีเส้นใยช่วยทุเลาท้องผูก แร่หลายประเภทที่ดีต่อสุขภาพ ก็เลยจะปราศจากพิษในตอนสภาพการณ์โรคระบาดของเชื้อไวรัสวัวโรน่ารวมทั้งเชื้อวัววิชไม่สามารถเดินทางออกไปจับจ่ายใช้สอยซื้อข้าวของหรือผักมาประกอบอาหารได้
Contents
Red Sorrel พื้นที่สำหรับเพื่อการปลูกที่เหมาะสมกับเมล็ดพันธุ์เพาะแตกออก
สำหรับพื้นที่และก็รอบๆสำหรับการปลูกที่สมควรนั้นสามารถปลูกได้อีกทั้งพื้นดิน รวมทั้งแบบเป็นน้ำได้ด้วยเหมือนกัน เพียงแต่ทุกคนหว่านเม็ดการเพราะว่าปลูกภายในพื้นดินแล้วก็พื้นน้ำที่ใช้ฟองน้ำสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์นั้นจะแตกออกข้างใน 7 วัน ก็เลยออมช่วงเวลาสำหรับในการปลูกรวมทั้งออมพื้นที่อีกด้วยโดยเฉพาะคนที่มีพื้นที่ด้านในภายไม่มากมายแต่ว่าอยากปลูกเมล็ดพืชหรือผักใบเขียวไว้กินเอง
ถ้าปลูกลงในพื้นดินรอบๆบ้านสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่แสงตะวันเข้าถึงน้อยพืชก็เติบโตภายในเวลาแค่เพียง 7 วัน จะมองเห็นต้นอ่อนแตกหน่อขึ้นมาโดยทันที แต่ว่าหากทุกคนปลูกภายในพื้นที่น้ำก็สามารถเจริญวัยเจริญอย่างเดียวกัน โดยที่ไม่ต้องรดน้ำ ฟองน้ำจะดูดซับ น้ำขึ้นมาเลี้ยงเม็ดให้เติบโตอย่างมาก สามารถปลูกไว้รับประทานเองที่บ้านใช้ช่วงเวลาไม่ถึง 1 เดือนก็มีผักสวนครัวไว้กินได้โดยทันที
กรีนคอรัล&เรดคอรัล (Green Leaf Lettuce & Red Leaf Lettuce) ช่วยกระตุ้นน้ำย่อยได้ดีมากยิ่งกว่าผักกาดหอมสีเขียวปกติ รวมทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีกากใยอาหารมากมายช่วยชิวัวรี มีลักษณะลำต้นเรียวยาว ผลิใบยาว Red Sorrel ขอบของใบหยับ รวมทั้งมีรสขมน้อย ปลูกโดยนำเมล็ดพันธุ์ที่บริบูรณ์มาฝังในกระถางเพาะกล้าใส่ดินร่วนซุยผสมปุ๋ยธรรมชาติรวมทั้งวัตถุอินทรีย์ต่างๆ
ตั้งไว้ภายในที่แดดรำไร ดูแลรดน้ำให้ดินเปียกแฉะ รวมถึงให้ปุ๋ยละลายน้ำทุก 2 อาทิตย์ ต้นอ่อนจะเติบโตสูงราว 7-11 นิ้ว หลังจากนั้นนำไปปลูกลงในกระถางใบใหญ่ที่มีดินร่วน ปุ๋ยมูลสัตว์ รวมทั้งอินทรีย์วัตถุอื่นๆดูแลรดน้ำตามเดิม ภายหลังลงเม็ดปลูกได้สัก 60-70 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลิตผลได้ เพื่อขยับคุณประโยชน์ของมันให้สามารถเสมอกันพืชจำพวกอื่นๆได้บ้าง ถ้าเกิดมันมาขึ้นในสวนที่บ้านก็อย่าพึ่งเด็ดทิ้งซะล่ะ
แนวทางปลูกผักกาดหอมออร์แกนิกที่บ้าน แบบคนเกียจคร้านจับจอบจับเสียม
ถึงแม้หน้าบ้านจะมีพื้นที่น้อย แม้กระนั้น คุณ เมียที่อัศวิน สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม ก็สามารถสร้างแปลงปลูกผักขึ้นมาได้ โดยคุณเลือกใช้การปลูกผักแบบไฮโดรโปรนิกส์ ส่วนผักที่ปลูกเลือกเป็นผักกาดหอมออร์แกนิก ซึ่งหลังไปถึงเป้าหมายดีแล้วก็ยืนยันแล้วว่าไม่ยาก คุณก็เลยนำแนวทางปลูกผักรับประทานเองที่บ้านมาบอกต่อ บอกเลยง่าย แจ๋ว ดี ผู้ที่ไม่ถนัดจับจอบจับเสียมก็สามารถทำเป็นแน่ๆ
เมื่อกล่าวถึง “วัชพืช” ขั้นแรกที่คนส่วนมากคิดเช่นกันหมดซึ่งก็คือ พืชไม่มีคุณค่าที่แทงยอดขึ้นมาถ่วงการเติบโตของต้นไม้และก็เหมาะถูกจำกัดทิ้งให้หมดสิ้นไป แม้กระนั้นหารู้ไม่ว่าวัชพืชพวกนั้นพวกเราสามารถเอามารับประทานเพื่อผลดีต่อสุขภาพได้นะจะบอกให้ ถ้าหากเป็นแบบนั้นพวกเราก็ไม่ต้องการรอคอยช้าที่จะพาคุณไปรู้จักกับเค้าหน้าและก็จุดเด่นของวัชพืชทั้งยัง 10 ประเภทนี้กัน
กรีนโอ๊ค มีชื่อทางวิทยาศาตร์ว่า Lactuca scariola var. sativa L. scariola var. integrata L. scariola var. Integrifolia โดยกรีนโอ๊คอยู่ใน Family Asteraceae กรีนโอ๊คเป็นผักกาดหอมสีเขียวสด มีใบหยักสีเขียวตลอดทั้งใบแล้วก็ก้าน มีลักษณะแล้วก็รสใกล้เคียงกับเรดโอ้ค มีรสชาติหวานนิดๆกรอบ มีลักษณะเป็นพุ่มไม้ ผักกาดหอมจำพวกนี้กับน้ำสลัด รวมทั้งของกินจานอื่นๆ
ได้เป็นอย่างดี มีกากใยช่วยทำให้ย่อยของกินได้อย่างดีเยี่ยม กรีนโอ๊คมีวิตามินบี วิตามินซี รวมทั้งเส้นใยสูงช่วยเรื่องท้องผูก บำรุงสายตา กล้าม และก็เส้นผมได้อย่างดีเยี่ยม มีแคลอรี่ที่ต่ำมากมายๆแถมยังกินง่าย ล้างให้สะอาดเด็ดใบจัดลงจาน พร้อมทั้งราดน้ำสลัด หรือกินใหม่ๆได้ตามถูกใจ เนื่องจากทานง่าย มีลักษณะใบไม่ใหญ่มาก แม้กระนั้นเรียวยาว ขอบของใบมีรูปร่างเป็นแฉกๆเนื้อใบนุ่ม Red Sorrel สีเขียวอ่อน รสมีความฉุน เผ็ดซ่า
บัตเตอร์เฮด (Butter Head) ชื่อวิทยาศาสตร์ Lactuca sativa L. อยู่ในตระกูล Asteraceae ลักษณะกลม อ้วน มีใบทับกันดกเหมือนกะหล่ำ มองดูจากข้างบนเหมือนกุหลาบ เป็นผักชุ่มฉ่ำน้ำ รสหวานกรอบ มีคุณประโยชน์บำรงเส้นผม บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาท บำรุงผิวพรรณเพราะว่าเป็นผักชุ่มฉ่ำน้ำ ช่วยลดระดับความดันเลือดสูง คุ้มครองปกป้องโรคโลหิตจาง
ส้มกบ เป็นวัชพืชที่มีความสูงเพียงแค่ 2-3 นิ้ว เลื้อยหุ้มพื้นดิน มีใบรูปหัวใจแบ่งได้เป็น 3 ใบ ต่อ 1 ช่อ และก็ดอกสีเหลืองที่มี 5 กลีบดอกไม้ร่วมกัน สารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในต้นส้มกบซึ่งก็คือ กรดมาลิก กรดซิตริก แคลเซียม วิตามินซี แล้วก็แคโรทีน ซึ่งช่วยย่อยของกิน ช่วยทำให้เจริญอาหาร รักษาโรคนอนไม่หลับ แก้อาการหวัด รักษาโรคโรคตับเหลืองนั่นเอง
Sorrel เกลียดชังสถานที่ที่มีแสงไฟพอเพียง สถานที่ที่ดีเยี่ยมที่สุดสำหรับในการปลูกเป็นที่ร่มแสงสว่างจากต้นไม้และก็พุ่ม พืชประเภทนี้มิได้ขึ้นกับระดับความเป็นกรดแล้วก็บอกให้เห็นถึงผลิตผลที่เช่นเดียวกันทั้งยังในดินที่เป็นกลางและก็เป็นกรด ควรจะมีความสนใจกับส่วนประกอบของดินมากขึ้นเรื่อยๆเนื่องมาจากสีน้ำตาลเติบโตก้าวหน้าที่สุดในดินร่วนซุย นี่เป็นด้วยเหตุว่าความเป็นจริงที่ว่าสีน้ำตาลถูกใจดินเปียกชื้นในขณะไม่สมควรมีน้ำนิ่ง
ผักไฮโดรโปนิกส์ แล้วก็แนวทางปลูกรับประทานเองกล้วยๆไม่ต้องขอคืนดีดิน
การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ นับว่าตอบปัญหาสำหรับบ้านที่ไม่มีที่ดินแม้กระนั้นก็สามารถปลูกผักรับประทานเองได้ แถมใช้พื้นที่ไม่ต้องมากมาย และก็การปลูกผักจำพวกนี้มีความสะอาด ไม่เป็นอันตราย และก็ปลูกได้มากมายอีกทั้งผักกาดหอมแล้วก็ผักสวนครัวอย่างยิ่งจริงๆ โดยถ้าหากว่าคนใดกันกำลังมองหาขั้นตอนการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ วันนี้พวกเราได้สะสมกรรมวิธีปลูกผักไฮโดรโปนิกส์มาฝากแล้วจ้ะ
เรดิชิโอ เป็นผักในเชื้อสายผักกาด มีลักษณะเหมือนหัวกะหล่ำ ผลิใบสีม่วงอมแดง มีเส้นใบสีขาว วิธีการปลูกก็ทำโดยการนำเม็ดมาเพาะต้นอ่อนในกระถางเพาะ ที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยแล้วก็วัตถุอินทรีย์ต่างๆอย่าฝังเม็ดให้ลึกจนกระทั่งเหลือเกิน รดน้ำให้หน้าดินกระชุ่มกระชวยอยู่ตลอด เมื่อต้นอ่อนแตกหน่อขึ้นมา 1 นิ้วใครกันแน่ต้องการทานผักกาดหอมชิ้นพอดิบพอดีๆคำ เสนอแนะให้ใช้ ผักร็อกเกต เลย
คุณประโยชน์ของผักร็อกเก็ต จะช่วยทำนุบำรุงกระดูกเพราะว่ามีแคลเซียมสูง Red Sorrel ซึ่งด้วยรสที่มีความเผ็ดอยู่ในตัว ทำให้รับประทานคู่กับน้ำสลัดจำพวกน้ำส้มบัลซาไม่กที่มีกลิ่นหอมสดชื่นและก็รสเข้มข้นได้อย่างดีเยี่ยม นอกเหนือจากนั้น ยังเหมาะดีกับกับน้ำมันที่สกัดจากมะกอก เกลือ มะเขือเทศ โรยมอสเซอเรลล่าชีสเหมาะกับทำสลัดมะเขือเทศ หรือ สลัดไส้กรอก
ให้ตัดต้นอ่อนที่ไม่แข็งแรงทิ้งไป ให้เหลือแค่ต้นที่มีความแข็งแรงสมบูรณ์ที่สุดไว้ แล้วย้ายลงมาปลูกลงในกระถางใหญ่ที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยและก็วัตถุอินทรีย์อย่างเดิม ตั้งกระถางในที่ที่มีแดดรำไร ดูแลรดน้ำอย่าทำให้ดินแห้ง ให้ดินมีความสดชื่นอยู่ตลอด ภายหลังจากเพาะเม็ดเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว ก็นับไปอีก 80-90 วัน ก็เลยจะเก็บกินได้
เริ่มจากแรงผลักดันก่อนนะคะ หนูเป็นคนมือร้อนคนนึงที่ปลูกอะไรๆก็ไม่ขึ้นและไม่สวยสดงดงามเอาซะเลย วันนึงไปบ้านน้า เดินไปข้างหลังบ้านเค้ามองเห็นกอผักกาดหอมวางอยู่ 9 กอ คิดในใจคนใดเอาผักเขียวๆมาทิ้งเนี่ย พร้อมทั้งเดินเข้าไปมอง แวบแรกที่มองเห็นผักมันผลิออกมาจากดิน เฮ้ย ตาฝาดแน่นอนเลยเดินเข้าไปอีก
ลองคิดดูมองสิค่ะ ดินสีน้ำตาลมีผักกาดสีเขียวๆวางอยู่เป็นแนวเลย มันน่าแปลกมากมายสำหรับคนสมัยใหม่อย่างพวกเรา แล้วหลังจากนั้นก็รีบกลับไปอยู่ที่บ้านไปซื้อผักกาดหอมพร้อมผักกวางตุ้งตระเตรียมลงมือจะปลูก ตามความต้องการ ต่อจากนั้นปรากฏว่ามิได้รับประทานเลยสักกะต้น แม้กระนั้นก็ให้ความขมบางส่วนที่ปลายลิ้น ก็เลยทำให้มีรสชาติแตกต่างจากผักกาดหอมประเภทอื่นๆ
ผักไฮโดรโปนิกส์ เป็นอย่างไร
เป็น การปลูกผักแบบไม่จำเป็นต้องใช้ดิน แต่ว่าจะปลูกด้วยน้ำที่ผสมกับสารละลายที่มีธาตุอาหารพืช เมื่อรากสัมผัสกับสารปลูกตัวนี้ก็จะสามารถดูดสารอาหารไปใช้ได้โดยตรง ซึ่งโดยมากจะใช้กับการปลูกผักกาดหอมแล้วก็ผักสวนครัว เหมาะกับบ้านที่พื้นที่น้อยหรืออยากได้มัธยัสถ์พื้นที่สำหรับการปลูก แล้วก็แฟนสุขภาพที่ต้องการรับประทานผักปราศจากสารเคมีรวมทั้งมีความปลอดภัย
หายคนบางทีอาจจำสลับระหว่าง บัตเตอร์เฮด กับกรีนโอ๊ค อยู่บ่อยมาก โน่นเป็นเนื่องจากว่าผักสองประเภทต่างมีสีเขียวอ่อนใกล้เคียงกัน แม้กระนั้นถ้าหากพินิจดีๆบัตเตอร์เฮดจะมีพุ่มไม้ที่งามเหมือนกลีบ และก็ปลายใบจะมีความกลมมนเหมือนวงรีมากยิ่งกว่า มีรสสัมผัสที่นุ่ม ค่อย สำหรับบัตเตอร์เฮด ถ้าอยู่ในประเทศสหรัฐฯ ผู้ที่โน่นจะเรียกว่า ผักกาดบอสตัน
โดยบัตเตอร์เฮดนั้น เมื่อทานแล้วจะช่วยทำนุบำรุงเม็ดเลือดแดง ปกป้องโลหิตจางช่วยบำรุงรักษาระบบประสาท บำรุงกล้าม บำรุงสายตา บำรุงผิวรวมทั้งช่วยลดคลอเรสโคนคอยลได้ โดยสามารถกินใหม่ๆเป็นสลัด ใส่เป็นผักในแฮมเบอร์เกอร์ หรือจะนาบกับกระทะกินร่วมกับเนื้อย่างหอมๆก็ได้ บางบุคคลยังนำบัตเตอร์เฮดไปเป็นส่วนประกอบในซีซาร์สลัดด้วย
ผักคอส หรือผักกาดโรเมนมีชื่อด้านวิทยาศาสตร์ว่า Lactuca sativa L. var. Longifolia ในประเทศอังกฤษชอบเรียกว่า “คอส” แม้กระนั้นในประเทศประเทศสหรัฐอเมริกาอเมริกาชอบเรียกว่า “โรเมน” คาดกันว่ามีที่มาตั้งแต่ยุคอียิปต์ แล้วก็ชื่อ “คอส” นั้นถูกตั้งชื่อมาตั้งแต่ยุคกรีกโดยตั้งชื่อตามเกาะคอสของภาษากรีกนั่นเอง
จะมีลักษณะที่มีลักษณะไม่ราวกับผักกาดหอมจำพวกอื่นๆเพราะเหตุว่ามีใบสีเขียวเรียวยาวเป็นผักกรอบ ไม่ค่อยมีกลิ่นเหม็นเขียวของผักมากแค่ไหนนัก ซึ่งคอสนั้นสามารถทนไฟได้ดีมากยิ่งกว่าผักกาดหอมจำพวกอื่นๆด้วยรสผักที่ย้ำหวานนิยมใช้ในรายการอาหารซีซาร์สลัด อย่างกับเป็นดารานำชายของรายการอาหารคู่กับเบคอนกรอบและก็มากับน้ำสลัดรสกลมกล่อมละมุนละไม
โรยด้วยพาร์เมซานชีสขูดฝอยยกฐานะความอร่อยให้สุขเพิ่มขึ้นกว่าที่เคย บางโอกาสชาวตะวันตกนิยมต้มทำซุป สำหรับผักคอสขึ้นชื่อว่าเป็นผักที่ช่วยในระบบขับถ่ายเหมือนเคย แล้วก็เหมาะกับคนที่อยากได้ลดความอ้วน ช่วยคุ้มครองการเกิดโรคมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อได้อีกทั้งความกรอบจากผักกาดคอสรวมทั้งความอ่อนนุ่มค่อยจากบัตเตอร์เฮดไปพร้อมเพียงกัน
ด้วยรสที่เปรี้ยวเค็มและก็หวานนิดๆของส้มกบ พวกเราก็เลยเอามาเติมแต่งรสแทนมะขามแฉะได้ ทั้งยังยังนำใบแล้วก็ยอดอ่อนมาทำอาหารหรือจิ้มรับประทานกับน้ำพริกก็ได้รสดีไปอีกในลัษณะหนึ่ง แม้กระนั้นถ้าจะเอามากินเป็นยาไม่สมควรทานต่อเนื่องกัน 3 วัน สล็อตออนไลน์ รวมทุกค่าย ด้วยเหตุว่ากรดออกซาลิกที่อยู่ในใบบางทีก็อาจจะสร้างพิษให้กับร่างกายได้